Aujourd'hui, mon petit ami breton refuse de manger des crêpes car nous n'avons plus de beurre salé pour les accompagner. À ma proposition d'y mettre du sirop d'érable, il pousse le cri déchirant : "T'as déjà vu des érables à Douarnenez ?" VDM
Tu peux lui répondre que oui !
En m'amusant à chercher, j'ai vu qu'il y a deux ans ils ont planté un érable dans la cour de l'école Saint-Jean de Tréboul !
C'est bien le sirop d'érable. Et puis, il ne faut pas oublier que le Canada est peuplé de descendants d’immigrants européens, dont beaucoup de Bretons. Et pas seulement au Québec. Saint-Brieux, par exemple, dans la Saskatchewan a été fondé par des pionniers venus de Bretagne. Je suis convaincu que leurs descendants mangent leurs crêpes avec du sirop d'érable.
Tu peux lui répondre que oui !
En m'amusant à chercher, j'ai vu qu'il y a deux ans ils ont planté un érable dans la cour de l'école Saint-Jean de Tréboul !
wiolet 18
Treboul c’est de l’autre côté du pont malheureux!!
Nan mais on est d'accord, ceux qui aiment le beurre doux, c'est des Jean-Christophin qui ne mange que du soja et des légumes vapeurs ou des Stecy qui ne mangent que des pitchs et des coquillettes ketchup.
Ou pire ! C'est les mêmes qui mangent de la raclette vegétarienne avec du fromage à raclette végétal servi avec des champignons frais et des carottes ! Aaaaaaah !
vu que le beurre doux a été inventé APRES le beurre salé... car le sel coûtait trop cher. Ca a d'ailleurs provoqué de nombreuses maladies car dans les montagnes il n'y avait plus d'apport d'iode
minute histoire
En Bretagne, il n'y avait pas d'impôts sur le sel, c'est pour ça que le beurre en Bretagne a continué d'être fait avec du sel, comme le vrai beurre.
Du beurre sans sel, c'est de la margarine.
Vindsval 61
Oui, le beurre à l'origine était bel et bien salé.
Or, en 1343, le roi Philippe VI a décidé d’instaurer la gabelle, un très lourd impôt sur le sel. Ce dernier est donc devenu un produit de luxe dans le royaume, mais pas dans le duché de Bretagne, qui était indépendant et exempté de cette taxe (jusqu'à la Révolution française, qui a entraîné l’abolition de la gabelle).
C'est pourquoi l'habitude culinaire du beurre salé a subsisté en Bretagne et dans les régions limitrophes.
Le sel étant un exhausteur de goût, j’en déduis plutôt que ceux qui ont besoin de sel dans leur beurre n’ont pas les papilles assez fines pour en détecter les nuances.
C'est bien le sirop d'érable. Et puis, il ne faut pas oublier que le Canada est peuplé de descendants d’immigrants européens, dont beaucoup de Bretons. Et pas seulement au Québec. Saint-Brieux, par exemple, dans la Saskatchewan a été fondé par des pionniers venus de Bretagne. Je suis convaincu que leurs descendants mangent leurs crêpes avec du sirop d'érable.
Oui enfin c'était un exemple, il y a aussi des bananiers? Manguiers? Dattiers? Etc...
Ça m'étonnerait que ce Mr ne mange que ce qu'il y a en Bretagne... 🤗🤗🤗
dyddou 5
Vous pouvez pas comprendre le beurre salé et le caramel au beurre salé c tellement bon
Non mais j'aime ça, j'ai jamais dit le contraire... Je trouve juste le prétexte bidon... Ça se trouve il aime pas ses crêpes à elle tout simplement⁉️🤔🤔🤔🤗😂🤣😅😅😅
Non mais j'aime ça, j'ai jamais dit le contraire... Je trouve juste le prétexte bidon... Ça se trouve il aime pas ses crêpes à elle tout simplement⁉️🤔🤔🤔🤗😂🤣😅😅😅
Douarnenez, le pays du Kouign-amann: 1kg de beurre, 1 kg de sucre, une pincé de farine... Pourtant J'ai pas vu non plus de champs de canne à sucre ou de betterave sucrière en Bretagne,
Top commentaires
Vindsval 61
Tu peux lui répondre que oui ! En m'amusant à chercher, j'ai vu qu'il y a deux ans ils ont planté un érable dans la cour de l'école Saint-Jean de Tréboul !
Tharkun 45
C'est bien le sirop d'érable. Et puis, il ne faut pas oublier que le Canada est peuplé de descendants d’immigrants européens, dont beaucoup de Bretons. Et pas seulement au Québec. Saint-Brieux, par exemple, dans la Saskatchewan a été fondé par des pionniers venus de Bretagne. Je suis convaincu que leurs descendants mangent leurs crêpes avec du sirop d'érable.
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Commentaires (58)
Vindsval 61
Tu peux lui répondre que oui ! En m'amusant à chercher, j'ai vu qu'il y a deux ans ils ont planté un érable dans la cour de l'école Saint-Jean de Tréboul !
wiolet 18
Treboul c’est de l’autre côté du pont malheureux!!
minuit l'heure du crime ! 33
Du beurre salé... quelle hérésie ce truc ! Qui a inventé ÇA ?? 🤔
Flying Whales 50
Il existe encore des "doucistes" aux papilles fades ? Le beurre doux c'est nul et ça devrait être écrit dans la constitution.
Monsieur Connard 64
Nan mais on est d'accord, ceux qui aiment le beurre doux, c'est des Jean-Christophin qui ne mange que du soja et des légumes vapeurs ou des Stecy qui ne mangent que des pitchs et des coquillettes ketchup. Ou pire ! C'est les mêmes qui mangent de la raclette vegétarienne avec du fromage à raclette végétal servi avec des champignons frais et des carottes ! Aaaaaaah !
Flying Whales 50
Quel horreur. « Moi on m'sert ça dans une auberge, le tavernier y s'prend une quiche dans sa tête. »
Monsieur Connard 64
VG ? Vegan ? Non mais ça va pas ! Jamais ! Hérétique !
enelos1099 28
vu que le beurre doux a été inventé APRES le beurre salé... car le sel coûtait trop cher. Ca a d'ailleurs provoqué de nombreuses maladies car dans les montagnes il n'y avait plus d'apport d'iode minute histoire
tabo56 30
En Bretagne, il n'y avait pas d'impôts sur le sel, c'est pour ça que le beurre en Bretagne a continué d'être fait avec du sel, comme le vrai beurre. Du beurre sans sel, c'est de la margarine.
Vindsval 61
Oui, le beurre à l'origine était bel et bien salé. Or, en 1343, le roi Philippe VI a décidé d’instaurer la gabelle, un très lourd impôt sur le sel. Ce dernier est donc devenu un produit de luxe dans le royaume, mais pas dans le duché de Bretagne, qui était indépendant et exempté de cette taxe (jusqu'à la Révolution française, qui a entraîné l’abolition de la gabelle). C'est pourquoi l'habitude culinaire du beurre salé a subsisté en Bretagne et dans les régions limitrophes.
Flying Whales 50
Huumm, ça ne vient pas de ça le terme "francs-salés" ? Coucou Maxence2 !
Slyfried 63
Ne dit-on pas d'ailleurs que « le Français resale ses plats avant de les goûter. C'est pour se venger de la gabelle. » ? 😁😁
Tharkun 45
Je pense que ça devrait être inscrit dans la Déclaration universelle des droits de l'homme.
TataMama 19
Ici on ne mange que des beurratines.
le barbare 88
Pouah du beurre salé ! Moi je ne prends que du beurre allégé bio Plantafin en barquette ! Puis je le mélange à une bonne louche de saindoux ...
Jesuisnormale 37
le beurre doux c'est juste pour faire des gâteaux.. le beurre salé miam
inclassable2 45
Du beurre demi-sel et on met tout le monde d'accord ? 🤗
stellar 64
J'utilise du beurre salé pour la pâtisserie aussi (de toute façon, il n'y a pas d'autre beurre à la maison).
1known 31
Le sel étant un exhausteur de goût, j’en déduis plutôt que ceux qui ont besoin de sel dans leur beurre n’ont pas les papilles assez fines pour en détecter les nuances.
Tiffanissart 25
Mon ex s'est planté et à fait un fondant au chocolat avec du beurre salé. C'était super bon 😍
Alexandre056 13
C'est le beurre doux qui est pas bon
Tharkun 45
C'est bien le sirop d'érable. Et puis, il ne faut pas oublier que le Canada est peuplé de descendants d’immigrants européens, dont beaucoup de Bretons. Et pas seulement au Québec. Saint-Brieux, par exemple, dans la Saskatchewan a été fondé par des pionniers venus de Bretagne. Je suis convaincu que leurs descendants mangent leurs crêpes avec du sirop d'érable.
Alphy 15
Je ne pense pas qu'il y ait de rizières non plus en Bretagne et je suis sûre que ça ne l'empêche pas de manger du riz... 😜🤗😜
Tharkun 45
Si, si, il existe au moins une rizière en Bretagne...
Alphy 15
Oui enfin c'était un exemple, il y a aussi des bananiers? Manguiers? Dattiers? Etc... Ça m'étonnerait que ce Mr ne mange que ce qu'il y a en Bretagne... 🤗🤗🤗
dyddou 5
Vous pouvez pas comprendre le beurre salé et le caramel au beurre salé c tellement bon
Alphy 15
Non mais j'aime ça, j'ai jamais dit le contraire... Je trouve juste le prétexte bidon... Ça se trouve il aime pas ses crêpes à elle tout simplement⁉️🤔🤔🤔🤗😂🤣😅😅😅
Alphy 15
Non mais j'aime ça, j'ai jamais dit le contraire... Je trouve juste le prétexte bidon... Ça se trouve il aime pas ses crêpes à elle tout simplement⁉️🤔🤔🤔🤗😂🤣😅😅😅
Sylvain De Naheulbeuk 13
Ben.... oui ! L’érable est une essence très commune par chez nous
Trichelieu 27
Ça ça s'appelle une phrase. C'est pas un cri
Maïlis Meurou 18
Je le comprends.
RobertDeNice 21
Douarnenez, le pays du Kouign-amann: 1kg de beurre, 1 kg de sucre, une pincé de farine... Pourtant J'ai pas vu non plus de champs de canne à sucre ou de betterave sucrière en Bretagne,
earthwormjim357 28
Fait des pancakes, plutôt que de vouloirs violer une crêpe 🦉
Gwendy 28
C’est la pénurie Gaston va falloir t’y faire !