Aujourd'hui, après 17 ans de vie, étant un énorme fan de fromage (tous, sans exception), j'ai appris que j'étais intolérant au lactose. VDM
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Automne : Feuilles et Fous Rires
Quand les feuilles tombent, les rires montent. Découvrez des histoires automnales croustillantes comme des feuilles séchées !
Aujourd'hui, et ce depuis toujours, je suis intolérante au lactose. Pour mon anniversaire, mon copain m'a offert une machine à faire des yaourts. VDM
Aujourd'hui, mon médecin m'a appris que je souffrais d'une intolérance au lactose. Fini le fromage, les yaourts, la crème, la chantilly. Voyant mon désarroi, mon médecin a sorti une boîte du tiroir de son bureau et m'a proposé un chocolat. "Ah, en fait non, c'est à base de lait." VDM
Aujourd'hui, mon médecin m'apprend que si j'ai constamment la diarrhée, c'est parce que je fais une intolérance au lactose. Le problème ? Je suis goûteur dans une industrie qui fabrique du yaourt. "Et ça se voit à l'extérieur !" VDM
Aujourd'hui, en regardant mon carnet de santé, j'ai découvert l'origine des plaques de boutons que j'ai souvent sur tout le corps depuis des années. Je suis allergique au lactose. Ma mère a juste oublié de me le dire. J'ai 24 ans. VDM
Aujourd'hui, j'ai enfin découvert l'aliment qui me donne les diarrhées quotidiennes depuis plusieurs mois : le fromage. J'adore ça, donc c'est difficile d'arrêter, mais j'y arrive. Maintenant, je suis constipée. VDM
Aujourd'hui, je me suis acheté des cookies sans lactose ni gluten, faits spécialement pour les personnes intolérantes. Sur la boîte, il est écrit : "À déguster avec un verre de lait." VDM
Aujourd'hui, une cliente vient en fromagerie et me demande du fromage de brebis, mais "sans lait car je suis allergique au lactose." Heu, comment dire vous êtes dans une crèmerie - fromagerie, notre matière première c'est du lait. Là j'ai eu droit au cours sur les "fauxmages." VDM
Aujourd'hui, je suis invitée par mes nouveaux voisins à une soirée à la thématique "Frometon et pinard." Je ne bois pas d'alcool, et je suis intolérante au lactose. VDM
Aujourd'hui, il y a des fromages que je ne peux plus manger. Étant infirmière, je constate en effet que leur odeur me rappelle celle de certains patients. VDM
Aujourd'hui, ça fait une semaine qu'une horrible odeur de lait caillé a envahi mon appartement. J'ai vérifié beurre, lait, fromage, yaourts : rien. Quand j'ai vu mon colocataire arroser les plantes avec son reste de lait chaud, j'ai compris. VDM
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Top commentaires
Cha123 50
Vérifie si c'est pas juste le lait de vache, sait-on jamais. Perso c'est ça et j'ai le bonheur de pouvoir encore en manger un peu
Miaou69 16
Quand on est intolérant au lactose, il n'y a que les produits à base de lait de vache qu'on ne peut plus manger. J'en sais un rayon, je suis née intolérante au lactose ! Mais tous les fromages à base de lait de chèvre, brebis, ânesse, on peut! Et puis maintenant, les producteurs font de plus en plus de produits sans lactose ! J'ai même trouvé de la raclette sans lactose! Bon le prix pique mais je peux me faire plaisir de temps en temps
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Commentaires (8)
Calista1 10
Je compatis 😢
Cha123 50
Vérifie si c'est pas juste le lait de vache, sait-on jamais. Perso c'est ça et j'ai le bonheur de pouvoir encore en manger un peu
Miaou69 16
Quand on est intolérant au lactose, il n'y a que les produits à base de lait de vache qu'on ne peut plus manger. J'en sais un rayon, je suis née intolérante au lactose ! Mais tous les fromages à base de lait de chèvre, brebis, ânesse, on peut! Et puis maintenant, les producteurs font de plus en plus de produits sans lactose ! J'ai même trouvé de la raclette sans lactose! Bon le prix pique mais je peux me faire plaisir de temps en temps
Lackerli 32
Tout les fromages dur et très dur n'en contiennent pas, et quasi pas de les mi-dur comme la raclette.
Cha123 50
Je pense que tu confonds intolerance au lactose et a la protéine du lait de vache... Les deux existent et sont bien différents. Le lactose est présent dans tous les laits et une intolérance au lactose normalement ne permet pas de manger du lait de brebis/chèvre, quand l'intolérance à la protéine du lait de vache (la caséine) permet de manger les autres laits.
saepho 36
Ma femme a eu la même histoire, en quelques semaines, intolérance au lactose. Résultat, 2 cachets de lactase avant chaque repas qui contient du fromage (ou autres produits laitiers)
Lackerli 32
Info utile: les fromage à pâte dure ou extra-dure ne posent aucun problème aux personnes intolérantes au lactose car y'en a plus. Les mi-dur en ont très peu. Après faut être sur que ça soit le lactose et pas autre chose, on peut vite se tromper.
Taketako 37
Tu peux prendre des compléments alimentaires comme les lactases. Ça te permettra de digérer quand tu fais des repas avec du fromage. Après ça dépend de ton intolérance mais ça évite d'avoir mal au ventre.
Çaycil 23
Je suis allergique au lactose (plaque rouge sur le visage et nausées) et je mange du fromage sans souci. J'évite les frais sauf le chèvre. Pour le lait et la crème je remplace par de la crème de riz et lait végétal. Par contre, le lait et yaourt de brebis et chèvre ça ne passe pas
SMasH 41
Je ne suis pas végane, mais peut-être se tourner vers ce genre de produits ( sans vouloir faire leur pub ) si vraiment ce n'est pas possible autrement ? J'ai une amie végane qui cuisine par exemple des super lasagnes, franchement bluffant pour une amatrice de fromage comme moi ! :) Mais bon, c'est vrai que j'aurais vraiment la misère comme toi si ça m'arrivait ... ;(